Physique-Chimie

4.OTM-Organisation et transformation de la matière

Par REMY BESSET, publié le lundi 10 juin 2019 16:15 - Mis à jour le lundi 2 septembre 2024 11:40

Chap1: Des grandeurs pour caractériser et identifier

 Leçon et corrigé des exercices

I. Masse volumique

Vidéos :

Le musée des savoirs : les métaux "Maskott"

Animations :

Masse volumique : mesures pour trois solvants incolores PCCL

Méthodologie :

 Livret méthodologique/Utiliser et manipuler une expression littérale/ Utiliser une formule littérale (N1 et N2) "Maskott"
 Livret méthodologique/Utiliser et manipuler une expression littérale/ Passer d’une formule littérale à une autre/Méthode du triangle (N2) "Maskott"
 Rédiger un calcul-Calculer la masse volumique et identifier le matériau "Maskott"
Manipuler la formule de la masse volumique "e-prof"
Détermination expérimentale d’une masse volumique "e-prof"

 Exercices interactifs :

Utiliser la proportionnalité entre masse et volume "Leaning Apps"
Masse volumique, unités, relations mathématiques "Leaning Apps"

Exercices corrigés en vidéos :

Calculer MASSE VOLUMIQUE d'une bague  Exercice "Paul Olivier"
Expériences - Déterminer une MASSE VOLUMIQUE "Paul Olivier"
Exercice classique – Masse volumique "e-prof"

II. Température de changement d’état

Attribuer la température correcte de l'eau pure à chaque image de la fusion de l'eau pure "Leaning Apps"

III. Acidité

 Livret méthodologique/Mesurer une grandeur physique/Mesurer le pH avec du papier pH de différentes solutions (N3) "Maskott"
pH – Solution acide, basique ou neutre "e-prof"

Exercices interactifs :

Acide, base et pH "Leaning Apps"

IV. Bilan

Carte mentale bilan (image ou pdf)

Pour aller plus loin :

Ordre de grandeur de masse volumique "Leaning Apps"
Les indicateurs "FuseSchool-Unisciel"
MASSE VOLUMIQUE : formules, unités et calculs "Paul Olivier"

 


Chap2: Décrire la constitution de la matière

 Leçon et corrigé des exercices

I. Le modèle de la molécule.

Animations :

De l'infiniment petit à l'infiniment grand "Maskott"

Vidéos :

Vidéo.pngMélange et corps pur - Définitions et explications "e-profs"

II. Molécules et états physiques.

Animations :

Les 3 états de l'eau | interprétation moléculaire    en  "PCCL"

Vidéos :

Vidéo.pngMolécules et états de la matière "e-profs"


Machines moléculaires "Hatier"

Méthodologie:

Vidéo.pngCALCULER avec des puissances "Paul Olivier"
Les puissances de 10 "Nathan FV"
Écriture scientifique nouvelle méthode 📐 Mathématiques collège : (niveau 4ème et plus) "sciences physiques-collège&lycée"
Écriture scientifique et ordre de grandeur "e-prof"

Exercices corrigés:

Écriture / notation scientifique en physique exercice N°1 📐 Mathématiques (4ème et +) "sciences physiques-collège&lycée"

Exercices interactifs:

Propriétés microscopiques des états de la matière "Leaning Apps"
Propriétés de la matière - modèle "Leaning Apps"
Modélisation moléculaire des 3 états physiques de la matière "Leaning Apps"
Etats de la matière "Leaning Apps"
Les grains de matière et les changements d'état "Leaning Apps"
Les états de la matière "Leaning Apps"
Etats physiques "PCC"

III. Phénomène de diffusion.

Animations:

Diffusion d'un gaz    en  "PCCL"

Vidéos:

 Diffusion et température

IV. Bilan

Carte mentale bilan (image ou pdf)

 

Chap3: Composition et qualité de l'air

 Leçon et corrigé des exercices

I. Composition de l'air

Animations :

Pression d'un gaz    en  "PCCL"

Vidéos :

 Composition et modélisation simplifiée de l'air "Paul olivier"
 Test du dioxygène « Sciences Physiques René Long »

Méthodologie :

Livret/ Reconnaître à l’aide d’un tableau donné, une situation de proportionnalité (N1)

Exercices interactifs :

L'atmosphère
Composition de l'air sec
La composition moléculaire de l'air
La composition de l'air
La composition de l'air 2

II. Masse de l'air

Vidéos :

 Masse de 1 L d'air « Nicolas Braneyre »

Méthodologie :

Livret méthodologique / Convertir des unités.

Réaliser des conversions simples

  • Je connais les multiples et sous-multiples des unités (de kilo à milli) et leur signification. (N1)
  • Je sais convertir les unités courantes à partir de la signification des multiples et sous-multiples (1 kg = 1000 g, etc.) (N1)
  • Je connais la correspondance L <-> dm3, mL <-> cm3 (N2)
Exercices interactifs :

Proportionnalité
La masse d'un litre d'air, niveau 1
Masse d'un litre d'air, niveau 2

III. Pollution atmosphérique

Animations :

 Qu’est-ce que l’effet de serre ? "Hatier"

Vidéos :

 Effet de serre : pourquoi on meurt tous de chaud ? (Sauf en Bretagne)  « L'Esprit Sorcier »
L’effet de serre « CEA recherche », capture animation.

Exercices interactifs :

Effet de serre

IV. Bilan

Carte mentale bilan (image ou pdf)

Chap4: Les mélanges et la transformation de la matière

 Leçon et corrigé des exercices

I. Mélanges et transformation de la matière

Modules Maskott :

COMPRENDRE : La transformation chimique (accessible depuis ressources numériques/mediacenter)

Vidéos :

 La transformation chimique « Maskott »


QU'EST CE QU'UNE TRANSFORMATION CHIMIQUE ? (Les transformations chimiques - Partie 1/4) "SciencesLab"

II. Conservation de la masse

Vidéos :

Craie + Acide Acétique  « MSPelearning »

Méthodologie :

LM/Mesurer une grandeur physique (masse et volume)

Exercices interactifs :

Identifier les réactifs et les produits d'une transformation chimique , d'après sa description .
Distinguer réactifs et produit, écrire un bilan de réaction chimique.
Réactifs et produits 1
Conservation de la masse

Chap5: Interpréter une transformation chimique grâce aux atomes

 Leçon et corrigé des exercices

I. Atomes et molécules

Vidéos :

Comprendre la FORMULE chimique d'une MOLÉCULE « Paul Olivier »
Modèle moléculaire, formule et nom : molécules à connaitre « Paul Olivier »
 Qu'est-ce qu'un MODÈLE MOLÉCULAIRE ? « Paul Olivier »


Comment identifier un atome à partir de son numéro atomique Z ? « Physique Chimie Lib »

Animations:

Créer une molécule "Phet"

Exercices interactifs :

Symbole chimique et modèle d'un atome PCC
Formule chimique et modèle d'une molécule PCC
Formules chimiques    en  PCCL
Atomes et molécules    en  "PCCL"
Classification périodique des éléments PCCL
 

II. Les combustions

Vidéos :

La combustion complète du méthane "nicolas Brayere"
Équation bilan de la combustion du méthane (niveau 4ème et plus) "sciences physiques collège et lycée"


Équilibrer une équation de chimique  "e-profs"
Équilibrer ajuster une équation chimique de réaction H2 + Cl2 = HCL "eprof"
TRANSFORMATION CHIMIQUE ⭐️ L'essentiel pour réviser | Collège → Lycée "Paul Olivier"
La conservation des atomes « Maskott »

Animations :

Les puissances de 10
 Construire une molécule "PhET"
La combustion complète du carbone_Hatier
La molécule de méthane en 3D_Hatier
La combustion complète du méthane en 3D_Hatier
Quelques molécules en 3D    en  PCCL
 Équilibrer les équations chimiques "Phet"

Exercices corrigés :

Exercice – équilibrer une équation chimique (3 exemples)
Exercice – équilibrer une équation chimique (1 exemple)

Méthodologie :

Vérifier la conservation des atomes_Hatier

Exercices interactifs :

Combustion du carbone PCC
Réaction simple    en  "PCCL"
Équilibrer des équations bilans    en  "PCCL"
Combustion du méthane PCC
Équilibrer les équations chimiques , jeu. Phet
Équilibrer des équations bilans    en  PCCL
Réaction chimique PCCL

III. Les dangers des combustions.

Vidéos :

Combustion incomplète du butane
Hydrogène : réaction explosive

IV. Pour aller plus loin

Équations - niveau 1    en   PCCL
Équations - niveau 2    en  PCCL
Équations - niveau 3    en  PCCL
Évaluation bilan Chimie 1 PCCL