• Chap1 : La matière dans tous ses états
• Chap2 : Le volume et la masse
• Chap3 : Les mélanges et les dissolutions
• Chap4 : Au cours des changements d'état

Chap1 : La matière dans tous ses états.

  Leçon et corrigé des exercices

I. L’eau et ses changements d’état.

Vidéos :

À ne pas faire en chauffant un tube à essai "Maskott"
L’eau en danger "C’est pas sorcier"

Modules Tactiléo :

  S'ENTRAÎNER : Les états physiques de l'eau sur Terre (accès depuis l'ENT/Ressources numériques/Médiacentre/Maskott)

Exercices interactifs :

  Cycle de l'eau - version en anglais "PCCL"

II. Les propriétés des solides, des liquides et des gaz.

Animations :

  États de l'eau  -  version en anglais "PCCL"

Vidéos :

Quelques propriétés des états physiques de la matière "Sciences Physiques René Long"
 

Exercices interactifs :

  Solide, liquide et vapeur "collège physique chimie"
  Propriétés d'un liquide "collège physique chimie"
  Découvrir la verrerie "PCCL"

III. Identifier l’eau par ses températures de changement d'état

IV. Identifier l’eau par ses températures de changement d'état

Méthodologie :

  Comment détecter la présence d'eau? "Maskott"

  Test de reconnaissance de l'eau - Sulfate de cuivre anhydre - Expérience « e-profs »

Exercices interactifs :

  Détecter l'eau  "collège physique chimie"

Chap2 : Le volume et la masse

  Leçon et corrigé des exercices

I. Mesure de volume et de masse

Animations :

Mesures de masses    en  "PCCL"
Mesures de volumes    en  "PCCL"

Vidéos :

  Mètre, kilo, seconde… "C'est pas sorcier"

Méthodologie :

Livret méthodologique/Mesurer une grandeur physique :
- Mesurer la masse d'un solide divisé (N1-N2)
- Mesurer la masse d'un liquide (N1-N2)

Livret méthodologique/Mesurer une grandeur physique :
- Mesurer le volume précis d'un liquide (choix matériel) (N1-N2)
- Mesurer un volume avec une éprouvette graduée (N1-N2)

Livret méthodologique/Convertir des unités :
- Réaliser des conversions simples (N1-N2)
- Utiliser un tableau de conversion (N1-N2)

  Mesurer un volume avec une éprouvette graduée "Maskott"
Mesurer un volume avec une fiole jaugée "Maskott"
Mesurer la masse d'un objet "Maskott"
  Mesurer la masse d'un liquide "Maskott"

II. Relation masse-volume

Méthodologie :

Livret méthodologique/ Reconnaître et utiliser la proportionnalité : 
- Reconnaître à l’aide d’un tableau donné, une situation de proportionnalité (N1)
- Compléter un tableau de proportionnalité (N1-N2)

Exercices interactifs :

L'eau/généralités/cycle    en  "PCCL"
  Conversions d'unités "PCC"
  Calculs de proportionnalité "PCC"
Mesure de masse "PCC"
Mesure de Volume "PCC"
Convertir "PCCL"
Enquète scientifique "PCC"

Chap3 : Les mélanges et les dissolutions

  Leçon et correction des exercices

I. Mélanges de liquides

 
Miscibilité - Liquides MISCIBLES ou non-miscibles ? « e-profs »

II. Dissolution  des solides

   Mélanges homogène et hétérogène « e-profs »

Solubilité - e-profs »
  Qu'est-ce qu'une solution ? Soluté ? Solvant ? « Paul Olivier »
  Dissolution et solubilité « Romain Bourdel-Chapuzot »
Mélanges et séparation « Romain Bourdel-Chapuzot »

Exercices interactifs :

  L'eau/boissons    en  "PCCL"
  Dissolution    en  "PCCL"

Méthodologie :

  Reconnaître et utiliser la proportionnalité (Livret N1 et N2)

III. Dissolution des gaz

 Vidéos d'expériences :

Recueillir un gaz par déplacement d'eau  « Sciences Physiques René Long »
Test d'identification du dioxyde de carbone « Sciences Physiques René Long »
Récupération d'un gaz par déplacement d'eau et test du dioxyde de carbone « Maskott »
 

Exercices interactifs :

  Identifier un gaz "PCC"
 

IV. Pour aller plus loin

Animations :

Traitement    en   "PCCL"
Chromatographie    en "PCCL"
Dissolution et masse    en "PCCL"
Dissolution - Dilution - Fusion    en  "PCCL"
Miscibilité    en  "PCCL"

Vidéos :

  Mélanges et corps purs « e-profs »

Chap4 : Au cours des changements d'état

  Leçon et correction des exercices

Questionnaires en ligne :

Pourquoi le sel fait il fondre la neige? (accès depuis le cahier de texte)

Animations (téléchargez puis lancer le fichier exécutable windows ou mac, sinon visionner la vidéo) :

Solidification - eau pure   (Version en anglais)  "PCCL"
  Solidification - eau salée   (Version en anglais)  "PCCL"
  Solidification - cyclohexane pur   (Version en anglais)  "PCCL"
  Fusion de l'eau pure  (Version en anglais) "PCCL"
  Fusion - eau salée    (Version en anglais) "PCCL"
  Vaporisation - eau pure    (Version en anglais)  "PCCL"
  Vaporisation - eau salée    (Version en anglais) "PCCL"

Vidéos :

Température d'ébullition et pression "Nicolas Bayer"

  Variations de TEMPÉRATURE et VAPORISATION "Paul Olivier"

Simulations :

  Solidification de l'eau "PCC"
  Fusion de l'eau "PCC"

Méthodologie :

Construire un graphique (ébullition de l'eau pure) "Prof DePhysique"
 

Exercices interactifs :

  Solidification/fusion  "PCCL"
  Vaporisation    en  "PCCL"
  L'eau pure    en  "PCCL"